Aprende a ahorrar dinero en comida sin cocinar todas las comidas en casa o sólo comer ramen
Cuando se da cuenta de cuánto dinero gasta cada mes en comida, puede ser revelador. Desde el alto precio de los alimentos orgánicos hasta el costo excesivo de comer afuera con sus compañeros de trabajo todos los días, hay muchas maneras en que la comida puede ser un costo desorbitante en su presupuesto.
Pero con un poco de planificación, puede aprender a ahorrar dinero en comida sin cocinar absolutamente todas las comidas en casa o sólo comer ramen con descuento por el resto de su vida.
Puede comer bien, complacer a su comensal interno y aun así mantenerse dentro del presupuesto.
Paso 1: Entender el costo de los alimentos
Saber lo que cuesta la comida, para saber cómo ahorrar
Todos saben que cuando se trata de hacer comidas en casa en lugar de cenar fuera, las comidas en casa deben ahorrar dinero. ¿Pero eso es siempre cierto? Depende de lo que compre y de lo inteligente que sea al hacer las compras.
Si compra comidas preparadas en el supermercado o comidas congeladas, el ahorro de costos puede ser mínimo… a menos que use cupones. Así que, ahorrar dinero en comida normalmente requiere una combinación de cocina y compras inteligentes.
También debe ser consciente de otros factores que aumentan el costo de los alimentos:
- Los productos orgánicos y las proteínas orgánicas siempre son más caros.
- Las frutas y verduras son más baratas (y a menudo se venden) cuando están en temporada.
- Las marcas de la tienda o los productos locales pueden darle un descuento sobre las marcas nacionales.
- La preparación generalmente aumenta el costo, por ejemplo, el queso en trozo es generalmente más barato que el rallado.
CONSEJO: Tómese un tiempo para familiarizarse con la temporada de los productos, para poder cocinar cuando los productos son más baratos. La USDA ofrece una guía básica de productos de temporada [ENG].
Tiempo:5 minutos.
Paso 2: Revisar primero los cupones y las circulares de la tienda de comestibles
Vea lo que está en oferta y dónde puede doblar los descuentos
Aquí hay un secreto para ir de compras. En muchas tiendas, normalmente se pueden emparejar los cupones de los fabricantes con las ofertas de las tiendas que se encuentran en las circulares de las tiendas de comestibles.
Por ejemplo, si encuentra un cupón con un dólar de descuento en dos pizzas. Luego encuentra una oferta BOGO (compre uno y llévese otro) en la misma pizza. Ahora obtiene dos pizzas por un dólar menos que el precio de una.
Los cupones le ayudarán a obtener descuentos en comidas preenvasadas, alimentos congelados, bocadillos y artículos de despensa. Esto puede ser de gran ayuda para cosas como empaquetar almuerzos y cenas para las noches en las que no tendrá tiempo de cocinar.
Consejo: ¿No quiere perder el tiempo recortando cupones y haciéndolos escanear en la caja? ¡Vaya a lo digital!
Tiempo: 30 minutos por semana.
Paso 3: Establecer un plan de comidas semanal que se ajuste a su horario
No se complique en los días en que tiene poco tiempo.
Planifique sus comidas para toda una semana y sea práctico. Elija recetas que coincidan con su entusiasmo por la cocina y con la consideración de su horario. ¿Tiene una reunión larga todos los miércoles por la tarde que suele ser tarde? Haga que sea una noche en la que cocine una comida congelada o semi preparada.
La planificación de la comida le permite asegurarse de que usa todos los ingredientes, en lugar de dejar que las cosas se echen a perder. Si compra carnes para la semana, congele las proteínas para más tarde en la semana para que no se echen a perder. Si compra algo como crema espesa y una receta sólo utiliza la mitad del envase, busque otra receta que utilice la otra mitad.
Consejo: También considere trucos como preparar alimentos con anticipación los fines de semana o preparar guisos y congelarlos. Cualquier truco que pueda usar para facilitar las comidas de la semana es una comida menos que no come fuera.
Consejo: Construya gradualmente su despensa esperando a que los ingredientes clave entren en oferta. Aquí está la lista de artículos básicos de la despensa de Food Network [ENG].
Tiempo para planear: 30 minutos por semana
Tiempo para comprar: 30 minutos – 1 hora
Paso 4: Aprovechar las ofertas cuando se cena afuera
Busque las aplicaciones, ofertas y cuentas de crédito o débito que lo ayuden a ahorrar dinero
Hay muchas maneras de ahorrar dinero cuando se cena fuera. Puede encontrar ofertas en aplicaciones como Groupon y Living Social para obtener descuentos en las comidas. Muchos bancos (y cooperativas de crédito) ofrecen ofertas de devolución de dinero si usa su tarjeta de débito en ciertos restaurantes. O puede usar una tarjeta de crédito de recompensas que ofrece devolución de dinero en su comida.
También hay aplicaciones para restaurantes que lo ayudan a encontrar lugares para comer y reservar. Muchos de estos servicios, como OpenTable, le dan puntos por usar su aplicación. Una vez que consiga suficientes puntos, puede canjearlos por una tarjeta de regalo.
Al igual que con los cupones y las ofertas de la tienda, también puede combinar los ahorros en las cenas fuera de casa. Así, encuentra cupones para descuentos en comidas, hace las reserva a través de una aplicación que ofrece puntos, y luego paga con una tarjeta de débito o crédito que le devuelve el dinero.
Consejo: Las aplicaciones para restaurantes y otras aplicaciones de búsqueda como Yelp siempre indican el costo promedio que puede esperar pagar. Compruébelo cuando elija restaurantes para evitar facturas que estén fuera de su presupuesto.
Tiempo: 15-30 minutos.
Paso 5: Sólo cenar afuera para consentirse
Las comidas afuera y los almuerzos con los compañeros de trabajo no deberían ser algo cotidiano.
Esto no significa que sólo deba comer afuera en los cumpleaños y días festivos, pero sí significa que cenar afuera debe hacerse con moderación. Si come fuera para la cena 3-4 veces por semana, y luego almuerza fuera con sus compañeros de trabajo todos los días, está gastando demasiado en comida.
En general, no debería comer afuera más de 2 o 3 veces por semana, incluyendo los almuerzos de trabajo. Si hace un presupuesto para pagar una deuda o alcanzar un objetivo de ahorro, debería comer afuera incluso menos. ¡Pero no deje de comer afuera por completo! Asegúrese de darse un gusto, para no sucumbir al agotamiento del dinero ahorrado, lo que generalmente lleva a gastar más de la cuenta.
Paso 6: Preparar cualquier comida grande en su casa
Puede gastar mucho dinero en una gran cena o fiesta, así que divide el costo
Las grandes comidas y fiestas familiares pueden fácilmente sobrepasar su presupuesto de comida. Sólo porque sea el anfitrión, no significa que sea el único que tenga que incurrir en el costo. La mejor idea es dividir el costo haciendo una comida «a la canasta» o que cada uno lleve su propia bebida. De esta forma, cada invitado trae un plato o su propio alcohol. Si es una fiesta, puede proveer los complementos, pero todos traen el licor fuerte que quieren beber.
Consejo: La planificación de la comida para las grandes comidas es esencial. Cuente las porciones para los invitados con cuidado para no gastar más de la cuenta y acabar con los desechos de comida. ¡Sólo cocine para alimentar a un ejército si tiene realmente un ejército de gente que viene a cenar!
Paso 7: Ser más inteligente con la comida cuando está de vacaciones
La comida puede terminar siendo un gran gasto en la tarjeta de crédito cuando viaja
No siempre es posible evitar el uso de tarjetas de crédito en las vacaciones. Es posible que no quiera llevar mucho dinero en efectivo, y si viaja a bordo, su tarjeta de débito probablemente no funcionará. Pero esto no significa que deba gastar sin tener en cuenta su presupuesto.
A continuación, le ofrecemos algunos consejos para ahorrar dinero en alimentos mientras viaja:
- Consiga un libro de cupones para descuentos en restaurantes en el centro de turismo de la ciudad o con el conserje de su hotel.
- Encuentre un hotel que ofrezca desayuno continental gratis.
- Considere la posibilidad de conseguir un hotel con cocina, para que pueda cocinar algunas comidas en casa.
- Lleve bocadillos y bebidas o cómprelos en una tienda cercana, así podrá evitar las máquinas expendedoras.
- Si va a conducir, empaque la comida para comer durante el viaje, para que no tenga que detenerse a comer comida rápida.
Recuerde, si tiene deuda de tarjetas de crédito, deudas de impuesto o, incluso, desea reparar su puntaje de crédito, puede llamarnos al y un experto en finanzas le hará una consulta gratuita.
